Bruschetta  Tomate Courgette Mozza Basilic

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 baguette (même rassie çà marche aussi!)
4 tomates
1 courgette
2 boules de Mozza
Basilic
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation
 

Couper la baguette en quatre tartines.

Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque tartine.

Après avoir lavé les tomates et la courgettes, les couper en tranches, faire de même avec les boules de mozza.

Alterner une rondelle de tomate, une rondelle de courgette et une rondelle de mozza.

Saler, poivrer.

Ciseler le basilic et parsemer le sur les tartines, terminer par un filet d'huile d'olive et enfourner une quinzaine de minutes.

Servir chaud avec une salade verte.